Комментарии к рецепту:
Манник

Манник

Вернуться к рецепту: Манник

Комментарии (1038)

Сначала новые
Ната Пеку манник очень часто, простой рецепт, вкусно. Каждый раз добавляю в него ягоды, для разнообразия.
нурия очень просто и интересно обязательно попробую
Иришка Вчера испекла, манник получился замечательный, очень мягкий. Делала в форме для кекса. Хорошо поднялся. В конце перед выключением я растопила плитку шоколада и полила сверху. Всем очень понравилось! Спасибо автору за этот классный сайт!
Uksu-Ba и еще … через 40 минут достал смазал сливочным маслом и еще на 15 минут при убавленом пламени… верх мягкий.
Uksu-Ba Все изумительно. Делал двойную порцию. Добавил ванильный сахар 1 пакетик, 1 ст.ложку ростительного масла, 2 мл. апельсиновой эсенции.Просто фантастика.
Светлана Спасибо за рецепт! Дочурка уплетает за обе щёчки.
Георгинка Рецепт просто чудо! Завтра же приготовлю для своих девочек.Спасибо, Настя!!!
александр всегда готовил на сметане, но без муки.Попробую ваш рецепт.
Alexandra Только что испекла, вынула из духовки пахнет и выглядит великолепно:) Спасибо огромное за рецепт!!!
Татьяна Все сделала по рецепту, манник получился удачным. Раньше тоже пекла, но бывало, что не получался.. А тут прямо все как так и надо.. Спасибо, Настя, огромное.
ариша0605 Я делаю на кефире, тоже очень вкусно получается
Татьяна Спасибо за прекрасный сайт. Теперь он будет моим помощником. Все просто и вкусно.
Dizel209 ел в армии, ПРОСТО СУПЕР!!!
Iulia Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Мои остались довольными!
elena рецепт знаком мне лет 15
сейчас снова поставила манку с мукой на подготовку
ну как он может не иполучиться!!! беспроигрышный вариант быстро и просто.
, а все вариации — кефир, без муки… ребята, это ж уже совсем другие рецепты, добавляйте их на форум.
оригинал хорош сам по себе.
Настя, спасибо, говорю его вам уже не первый раз и не за один рецепт.
Наталья) мне 15 лет)
решила сделать родным сюрприз..
всем так понравился, спасибо большое за рецепт, готовится очень легко)
Евгений Спасибо большое! Все домашние в восторге!!
аня а я только еще готовлю…очень интересно, что в итоге получится))))благодарю за рецептик
Лина Делала без муки, получилось хорошо (при том, что делала не на сметане, а на простой воде + чуть-чуть масла и несколько капель уксуса, на час не оставляла, только на несколько минут), даже не понимаю, куда там еще муки добавлять? Тогда он действительно должен получится низкий и жесткий. А так — детский полдник то, что нужно.
Валерия Только что испекла манничек, с цедрой лимона, а сверху покрыла глазурью из растопленного шоколада с абрикосами.. ням! А любимый парень не может приехать сегодня, и завтра:(какая ирония, только ради него пекла. Приходите на чай:) А, да, манник вкусный!)
наташа Спосибо.Очень вкусно.
nadeschda большое спасибо мои детки во сторги от манника большое спасибо тебе настенька
Vera Spasibo! Ochen wkusno!!!
Лена А мне все-таки больше нравиться рецепт с кефиром и растопленым маргарином.тесто в этом рецепте должно получиться жидким. пусть это уже и не манник, а больше похоже на кекс. Рецепт просто супер!!! Очень пышный и совсем не сухой получается!
Наталья спасибо большое) очень вскучно) не скажу, что быстро, за счет того, что манку со сметаной выдержать нужно, но просто. я пропитала малиновым сиропом и сметаной с сахаром совсем чуть-чуть, но уже через 15 минут манник хорошо пропитался. тесто получилось мятгое и рыхлое, как бисквит. завтра наверное вообще объеденье будет)
Анюта Все вкусное просто!!! Время много не занимает, а какое замечательное блюдо в итоге!!!
Марина правда, ну оооооочень вкусно!!!
Nastenka INESSA manka na angliskom semolina:) P.S sei4as peku mannik zdu 4to polu4itsa no pahnet uze vkusno)Spasibo za recept:)
Любовь …Не усидела, пошла готовить, вкусно то как!..
Анна Стоит в духовке, пахнет обалденно! Я ещё в тесто добавила мак, а когда остынет, разрежу на половинки и смажу сгущенкой, перемешанной со сметаной, и соединю.
НАськА первый раз у меня к сожалению не получилась выпечка((.ничего не понимаю все сделала по рецепту, но не поднялся и не пропекся пришлось разрезать и допекать половинки)пропитала самодельным шоколадом-несквик+молоко+масло.столько восторженных отзывов что аж обидночто у меня не вышло.Настя подскажите пожалуйста что могло пойти не так?
Настя НАськА, мне очень сложно угадать, в чем может быть причина…
Юлик Спасибо большое за рецепт. Я думала, что выпечка это не мое, но манник мне поддался. Вкусно.
Ольга Ещё забыла сказать, я делаю в прямоугольной форме сразу тройную порцию и четвером съедаем за сутки, особенно вкусен горячи с молоком
Ольга Я тоже по маминому рецепту муку не добавляю, и не жду когда манка разбухнет, мне нравится когда она на зубах хрустит. Сухим он ни когда не бывает, и поджаристая корочка очень вкусная.
Светлана очень красиво)))) манную кашу не люблю, а вот от манного пирога просто слюни текут! Сегодня же сделаю!
Настя, спасибо огромное за такой чудесный сайт и такими прекрасными рецептами!!
Александра Манник получился супер. Делала на кефире, добавила ванилин и мак. Такой красивый получился.
polina Ура! Долой надоевшую манную кашу. Дети оценят.
Рина Настенька! Не знаю где написать данный коментарий. Но очень хочется сказать признательности не только за ваши кулинарные способности. Это само собой разумеющийся факт. В первую очередь вы человек удивительно чистой души и сердца, дарящая потрясающую энергетику тепла и любви. В этом-то и заключается успех и притягательность вашего дела. Отдельное спасибо хочется сказать за стилистически выдержанный, профессионально разработанный сайт. На столько все четко, кратко, лаконично без лишнего «мусора» во всем: в оформлении, в тексте, фотографиях. Молодцы! Успехов!
Рина В семье слово МАНКА под запретом. За чаем кекс исчез молча. Теперь требуют ежедневно и в обязательном порядке. Тайну не выдаю:-))))
Ксюшка Пекла целый час, сверху все подгорало, а внутри оставалось сырым:-(
Белиса Вкуснятина! Рецепт — просто супер. Лежит у меня в избранном, делаю очень часто. Раньше манник всегда был жестким и невкусным — оказывается манку со сметаной надо оставлять для разбухания. Век живи — век учись. Спасибо!
OLGA рецепт супер!!! в детстве мама нам часто пекла такой пирог, но к сожалентю рецепт потерялся.я много всяких рецептов перепробовала, но именно ваш оказался «тем самим».спасибо вам большое!!!
только вот я ещё изюма добавила;-))))
Мисс Гор Манник получился красивый и вкусный. Делала строго по рецепту + полила глазурью. Выпекала даже меньше по времени, чем положено. Спасибо, Настя.
Оксания25 Здравствуйте, Настенька! Я здесь новичок. И вообще новичок в кулинарном деле. Сайт подсказала подруга. Сразу наткнулась на рецепт манника. Только ингридиентов взяла в 2 раза меньше, чтоб попробовать сначала. Потом пожалела — ну очень уж вкусно получилось. Мы с мужем за 5 минут все слопали!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!
Все очень наглядно, и комментарии поправляют чуть-чуть.
Татьяна о да…) рецепт что надо, а главное все просто, и дома все ингредиенты были, пирог вышел на ура!
Альфия по этому рецепту он у меня получился на славу
Ирина спасибо за рецепт вкусно и дешево!!!
Зинаида Я много пеку, но сегодня испробовала испечь манник. Да!!!
Просто нет слов, как вкусно! Даже не скажешь. что в нём есть манна. Я добавила немного изюма. Больше делитесь такими
дешёвыми рецептами. Спасибо.
Степан Честно говоря я много пеку много и знаю много рецептов, но что из манки может получиться такой пирог не знал.Попробовал
Очень вкусный и ароматный.Спасибо за репцик, побольше бы таких простых и дешевых рецептов..))))
Ксения Первый раз попробовала испечь манник по вашему рецепту…
Но немного его изменив! Я добавила вишню, получилось не так сладко и очень вкусно! Спасибо за рецепт!)))))
Катя Отличный рецепт! Обязательно попробую!
Ира Очень-очень вкусно. После того как прочитала все комментарии, очень переживала, что не получится. Решила немного изменить рецепт: вместо сметаны добавила кефир, 2 яйца, 40 гр масла сливочного топленного и 2 ст.л муки. Никогда не ела манник, но это просто чудо!!! Мои родные в восторге, даже не верят, что пирог из манки. Спасибо вам огромное!!!
Анастасия Очень замечательный рецепт))))Очень вкусно получилса!!! Только с размером формачки ошиблась…немного вытекать начал, но на вкус ооооченньь и оочень вкусно!!! Спасибо!!!
Саша Огромное спасибо за рецепт:):):):):)
Светлана Манник — это манник. думаю, мука там излишня. без неё он получается такой пористый, классный! супер!
Sonrisa Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Сделала на натуральном йогурте (живу в Лат. Америке и тут нет ни сметаны, ни кефира), пропитала тоже йогуртом, но фруктовым — клубничным. Угостила местных друзей — никто не мог определить из чего кекс сделан. Только верхушка немножко лопнула, но это наверное из-за духовки.
Людмила прекрасный рецепт!!! всем понравилось!
Антонинка Только что достала из духовки, не удержалась попробовала, вкуснятина! Получилось довольно много смеси, поэтому разделила на две части, ко второй добавила клюквы, вот жду, когда будет готов, завтра на работе девочек угощу. Настя, спасибо огромное за рецепты! Каждые выходные колдую для мужа. Недавно делала куриные ножки в мешочках и гнезда из фарша, он просто в восторге. Вы мне помогли стать кудесницей кухни, а еще столько всего неиспробованного! Спасибо!
Анна Чтобы манник был не такой сухой, я добавляю прямо в тесто 2 столовых ложки растительного масла, а для разнообразия мак или изюм.
Аза вкусно
Анастасия Настенька, огромное спасибо Вам за Ваш сайт.Наконец-то я научилась вкусно готовить!!!
Евгений Очень давно хотел сам манник приготовить…))) ещё с самого детства, как его только попробовал.Будем надеяться что выдет вкусно
Машусик Ойойой! Какой вкусный манничек!
Даже братику понравился, ели всей семьей!
Люба Я пеку манник только по этому рецепту, очень вкусный . Спасибо за рецепт .
cvetik Ура-ура!!! Получилось! Так поднялся хорошо. И в разрезе такой же как на картинке. Весь пропекся. Только я использовала кефир 1 ст.+ около 70 г сментаны (остатки) и столько же маргарин. Сначало показалось, что тесто жидковатое. Расстроилась даже — «чудо-повар, обе руки левые», думала не получится.
Спасибо Настенька. Возьму этот рецепт на вооружение. В следующий раз точно по твоему рецепту испеку. Уверена, что все получится.
Спасибо всем за советы. А то за сметаной бежать некогда было.)))
ира(израиль) только что сделала.ШИ-КАР-НО! огромное спасибо за рецепт. добавила ванильный сахар пакетик и посыпала пудрой.очень воздушный и вкусный.читала каментарии. девочки, делайте строго по рецепту и у вас получится.сначала я запуталась в том, что такое «стакан», а потом поняла что раз всего стакан то я одним стаканом и меряла всё.когда верх запекся, а внутри было сыровато, то я просто накрыла листом бумаги для выпечки и всё.довела до готовности. Настя, отличный рецепт. я многое делаю с вашего сайта и всё получается!
лена манник просто класс!!!)очень просто готовить!
Маргарита Спасибо за рецепт! Вкусно и быстро! Манка почти не чувствуется!
Надя Сегодня купила форму для выпечки с антипригарным покрытием.Только что испекла манник по Вашему рецепту, ох какой красивый, вкусный, в тесто ванилин только добавила и щепотку соли. Спасибо, Настя! Теперь планирую купить форму под маффины и испечь их по Вашим замечательным рецептам!
наташа все получилось прекрасно, только когда разрезала пирог напополам, прорезала дыру в середине. так обидно(., но ничего, зато на вкус отменный, пропитала глазурью, поставила в холодильник., а ребенок кусочек съел — не удержался
Мария Я делаю манник по аналогичному рецепту, но вместо 1ст. сахара добавляю 0,5.(еще возможен вариант с медом вместо части сахара) А чтобы он не был пресным добавляю еще 1–1,5 стакана орехи + чернослив + курага, и т.д. и т.п, получается очень даже вкусно.
Евгения Спасибо огромное! даже у меня -неумехи-получилось отлично! пышный, вкусный манник!
Екатерина Девчонки… могу сказать одно, не добавляйте в манник варенье… Я испортила всё своими собственными руками. Манник получился настолько приторно сладким, что есть его невозможно…:(((((Зато пока манка со сметаной настаивались, я успела сделать очень вкусные сосиски в тесте:))))) Настя, для таких как я (которые только начинают готовить), вы и ваш сайт просто необходимы!!!
Ольга Сегодня к чаю манник.Только поставила манку набухать.Надеюсь на великолепный результат.
Илья Спасибо!!! теперь моя мама спекет мне \“МАННИК\»!!!=)
Танюша Спасибо большое! очень вкусно, а главное просто))) есть чем обрадовать брата)
Аленушка Настенька, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Сделала все по рецепту, добавила капельку ванилина(знаете мужчины любят такой запах домашней сдобы), пропитала просто вареньем смешанным с коньяком. Все просто прекрасно!!! Пышно, вкусно!!! Не понимаю как можно говорить «…это не очень хороший рецепт…» если у большинства все получилось?! Может быть плохому танцору…
Татьяна Вчера испекла. Классно! Я еще изюм добавила и сверху арахисом посыпала. Супер!!!
Катюшка Получилось вкусно! Пальчики оближешь! Ну почему то получилось без крупинок, а так вообщем быстро и вкусно! Спасибо за рецептик.
Ольга Получился манник очень вкусным!!! К чаю — просто чудо!!! Спасибо Вам!!!
Ольга Легко и очень вкусно! Получилось с первого раза! В тесто добавила изюм и сверху посыпала кунжутным семенем. Спасибо за рецептик
Ириша Спасибо, все получилось с первого раза
Алена Да действительно очень вкусно, Настя большое спосибо за сайт.
Катя (Израиль) Спасибо за рецепт. Я только разрезала по горизонтали и пропитала кремом. Крем: сливки (32%)+малиновое варенье. Получилось классно!!!
Лаки А я вообще очень ленивая, но побаловать мужа и детей порой хочется. Манник подкупает простотой исполнения, к тому же (спасибо Насте!) для тупых и ленивых все показано на картинках! И картинки эти такие аппетитные! Приготовила. Правда, сметана в доме закончилась, я ее напополам с кефиром. И все что рекомендовалось «растереть», «Размешать» и «вымесить» я тупо взбивала миксером.
Ну получилось, скажу я вам, просто пальчики оближешь! Да, я сверху полила его глазурью. Никакой он не сухой и прекрасно поднялся. Мужу очень понравилось, мне тоже. Буду практиковать этот рецепт чаще.
Настя, СПАСИБО ВАМ БОЛШОЕ ЗА САЙТ!
Книг и сайтов по кулинарии много, но у вас такая красотень, и все так аппетитно и нетрудно. Просто низкий вам поклон и джем новых рецептов! Удачи всем!
Наталия Сделала! Получилось отпадно! Ммм.. сидим всей семьей объедаемся:) Огромное спасибо!
Натали Спасибо Вам огромное за чудесный сайт, прекрасные рецепты! Кроме того, всегда можно прочесть множество отзывов и вариаций:)
Вчера в гостях ела манник, он чет не очень получился, но мне очень захотелось сделать самой, вот и прибежала к вам, завтра обязательно сделаю, надеюсь получится:)
А тем, у кто пишет, что рецепт плохой, скажу- главное в этом деле вобщем-то чтобы руки правильно росли:)
Наташа Всю жизнь готовила с кефиром, сейчас попробую со сметаной:) Большое спасибо за рецепт! Прям сейчас пойду готовить!
ИринаС манник получается очень вкусный! я правда добавила всю пачку сметаны:)
И еще касательно количества муки, то смотрите по тесту, т.к. мука бывает разной плотности, поэтому всегда смотрите на тесто.
Настена, сайт замечательный, спасибо тебе огромное за рецепты!
твои рецепты я всегда использую как основу, ну, а потом уже что-нибудь добавляю или изменяю:) Спасибо тебе и твоему мужу! Пусть Господь благословит вас прекрасными детками!:)
Вера этот рецепт искала давно, а здесь случайно наткнулась. бегу уже делать. надеюсь все получится. спасибо
Артём Через 2 часа попробую что получилось!:)
зухра пеку по этому рецепту.мне кстати нравиться, когда манник немного резиновый получаеться!
Анютка Стоит в духовке это чудо! выглядит шедеврально, запах отменный! еще 20 минут и буду наслаждаться!
елена костомукша манник прекрассный хотя пеку его на кефире.
ира мне 12 лет, нам с мамой очень понравилось.Спасибооооо:-))))))))))
Катя Очень вкусно!!! Я еще изюм в тесто добавила. Мммм…)))
Марусик Ну о-о-о-чень понравился мои друзья были просто в восторги.
Нина Спасибо большое за рецепт, манник получился замечательный, единственное вместо сметаны использовала кефир.
Дмитрий Получилось просто супер!!! спасибо за рецепт…
мамина дочка мы смамой делаем разные блюда и решили сделать манник надеюсь будет очень вкусно! как попробую отвечу каков на вкус
Оксана Пирог замечательный! У меня манку не любят, а вот пирог уплетают как ни в чём не бывало! Спасибо за рецепт и идею с использованием манной крупы!
МАРИЯ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! И ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО
Анита Только что испекла манник точно по Вашему рецепту! Очень вкусно, но я недовольна тем, что он у меня практически не поднялся..сухим и твердым назвать не могу, но по высоте остался таким же, как был залит жидким((В чём дело, не знаю…
Анюта Пошла делать, жаль нет такой красивой формы(будет все бональо плоско, но надеюсь вкусно)))
Наташечка,Горячий Ключ Вообще удивляюсь всем отрицательным отзывам об этом маннике.Ну как он может не получиться? Нужно все делать по рецепту, сметана значит сметана, кефир все равно не то, с маргарином-это уже не манник, а кекс получается.Сегодня пекла манник в очередной раз именно по Настиному рецепту(хотя у меня был свой, на кефире, которым была очень не довольна), ну это не манник, это чудо, это супер!!! Сын сказал, что вкуснее не ел.
Настенька, еще раз спасибо за рецепт.
Наташечка,Горячий Ключ Согласна со всеми отзывами, что кефир в маннике лучше заменить сметаной.У меня тоже раньше был такой рецепт, не нравился ужасно, поэтому редко его пекла, а тут решила попробовать, Настенька, твой, уверена была что получится, не ошиблась, просто супер!!!
Nus'ka pomnu babushka mne gotovila mannik…o4en' ya lubila…tol'ko ona izum dobovlyala tuda…
Анька1992 Спасибо Настя за рецепт, мне и моим родителям очень понравилось!!!:)))))
Иришка Я купила специально такую формочку силиконовую как у вас, Настя, буду пробовать, пачиталась отзывов, думаю что у меня все получится!!!
Любовь Конст-на. Приготовила сегодня манник вместо сметаны взяла кефир 1%
и очень расстоена., получится получилось, но очень плотный
так-что ребята готовьте по рецепту.Настя думаю готовит не
один раз чтоб нам готовый рецепт подарить…СПАСИБО.
Тамила Готовлю манник только по Вашему рецепту! Очень вкусный! Спасибо Вам большое!
Салоежка Я второй раз пеку и всегда вкусно получается. Нам с мужем очень нравиться манник! Спасибо за рецепт.
Dark Angel Я пробовала делать манник на кефире — всегда получалось нечто непонятное и не очень вкусное. Мне не нравилось. Сделала всё в точности по Вашему рецепту и получилось!!! Воздушный мягкий пирог, очень вкусный. И я ничем его не пропитывала. Спасибо огромное =)
лилия Настенька вы уж извините, но я отвечу на те вопросы которые задают: да я вместо сметаны добавляла — кефир, ряженку, ещё добавляла — курагу, один раз даже, свежую малину и абрикосы, а ещё терла цедру лимона и всегда получается очень вкусно.
Natalia Ger-Ait На десерт сделала сегодня манник, получился отличный, я его еще посыпала сверху сахарной ванильной пудрой, а когда замешивала тесто добавила немного изюма. Приходили друзья и нам с мужем уже по второму кусочку не досталось:-(Спасибо Настя за очередной вкусный рецепт!!!
Аня У меня получился какой-то сырой внутри, а корка подгорела, хотя выпекала при T=180, даже поменьше потом сделала
Санечка Кто в США живет, вместо манки может импользовать hot cereal CREAM OF WHEAT — почти то же самое. Я беру тот, что готовится 1 мин.
Настенька, вам снова и снова большое спасибо за ваш труд на сайте и на кухне и за доброе расположение. Ваши рецепты — вдохновение, как второе дыхание, когда устал и ничего не придумывается.
Пусть Господь благословит вас во всём том добром, что вы делаете, и в вашей семье и в личной жизни.
юля опигенно вкусно, мама щас приготовила. Сижу объедаюсь.
Евгения получилось супер, в следующий раз попробую со сметанным соусом
Ольга Испекла сегодня второй раз, получилось еще вкуснее. Вместо сметаны, добавила стакан кефира, остальное все по рецепту. Готовый сметанник разрезала и смазала сметанным кремом. Вкуснота! Спасибо за рецепт.
Ольга Вчера испекла, получилось супер! Только я муки положила меньше, чем в рецепте и смазала его сметанным кремом. Вкуснотища!!! Спасибо за ваш сайт.
Елена извиние, но у делала всё по реценту, вышло сухо и твердо! я недовольна
Николай Торт, суппер! Еще в детстве, такой торт был лакомством для все друзей. Спасибо.
Натуся Дорогая Настя! Много раз пыталась сделать манник — и все время он не получался, но сегодня, благодаря Вам, случилось чудо! Оказывается, все очень просто и о-о-о-о-очень вкусно, правда сметану я заменила на жирную простоквашу! Манник получился пышным, в меру рыхлым, в меру сладким. Спасибо огромное, Вы замечательная женщина! Спасибо, что Вы есть, здоровья вам и благополучия!
Алёна Спасибо рецепт чудо! Только для моих надо побольше сахара.
Людочка Если кому надо, то манка по-английски будет ferina.
Ольга Рецепт из детства..)) Кстати, сметану можно заменить кефиром..тесто будет более нежное (прошу прощения, если ранее кто-то уже по этому поводу высказывался)..
оля спасибо большое за этот рецепт
Наталья Турко Вчера делала этот манник:) Первый раз в жизни получилось:) Плюс я добавила в тесто смесь корицы, мускатного ореха и ванилина. Был такой аромат!!! Спасибо за рецепт.
Вера INESSA Манка на английском «semolina» можно наити ж Bestway
Антон Добавил вместо сахара сгущенку(в холостяцком гнезде не удалось найти сахар-песок, только рафинад) получилось совсем даже неплохо
настя я в школе на уроках труда делала пирог и очень хорошо получилась только я муку не добавляла и разрыхлитель.и поставили 5
Ксюха А у меня манник ну никак не получается, сколько бы ни пекла, никогда не поднимается и получается жестковатым. В этот раз попробовала яйца взбить миксером не помогло, хотя очень вкусненький получился.
Наташа А я манник всегда пеку без разрыхлителя и без муки — все хорошо взбиваю миксером: сначала яйца с сахаром, потом добавляю сметану, а потом — манку. Все хорошо пропекается и поднимается. Кстати, подавать манник можно и горячим, полив порции сметаной — обалденная!!!
Ольга Спасибо, за рецепт, манник просто загляденье, единственное, что исправила в Вашем рецепте-добавила вместо 1,5 стакана муки, половину стакана. Ела в первый раз манник, ну, очень, понравилось!!!
анна Готовлю манник. Попробую по вашему рецепту .Спасибо
Ирина Очень люблю манник.Обязательно попробую испечь.
Ира спасибо за рецепт!
Yana Ya sovetuyu klast' pobol'she smetany, u menya poluchilos' ochen' vkusno!
Михаил Огромное спасибо! Обожаю манник))
Людмила Очень вкусно получилось:) Готовится быстро и легко:) Теперь хоть что-то сама к чаю приготовить могу:)
Наталия Настя, благодарю за рецепт! Манник получился отменным! Моему молодому человеку очень понравился! Я еще в него добавила немного изюма, так что вышло бесподобно!
ксюша спасибо за рецепт манника. Очень вкусно получилось!
ира мне нравется ваш рецепт … блогадоря вам моя семья довольна всяким вкуснастям!!! спосибо большое!!!
Галина А у меня мама вместо 3 яиц использует 2, но добавляет 100 гр маргарина растопленного. И тогда он сухим не получается, и смазывать его или пропитывать не нужно.
Виктория Привееет! большое спасибо за полезные советы! недавно готовила, было очень вкусно, добавляла нежирный кефир и топленое мало!!! это нечто!!!
Абашечка Конечно, это вкус моего детства, нам мамочка всегда пекла манники)))))
У меня он получился просто божественным, очень сочный, прсто я использовала всю пачку сметаны (450 гр)
Спасибо, Настя!
Ольга Забыла добавить, я в этот маник вместо сметаны положила майонез тоже
Ольга Настя!
Большое спасибо за чудный рецепт пеку каждый день.В семье
всем очень, очень, приочень понравился.
Беатрис Очень вкусный манник получился СПАСИБО!
Лерик Настя, огромное вам спасибо!!!
Учусь готовить, ваш сайт — настоящая находка!!!
Все, что готовила очень вкусно!!!
Спасибо, что вы есть!!!
Маруся муку вообще не надо добавлять!!! Может поэтому у многих получается суховатый.
mirbezzla Рецепт отличный, как-нибудь приготовлю. Только я ни сметаны, ни яиц не ем. Буду выкручиваться бананами и соевым йогуртом =)

Совет для тех, у кого духовка не переключается и шпарит по максимуму: подставляйте под противень большую сковороду с водой, тогда пригорать не будет.
olga Moya mama vsegda nastaivala manku na kefire vsu noch'.
I utrom vstavala, delala testo po-bistromu.Na zavtrak chasto poluchalu vkusniy pirog.Tol'ko pekla ona ego v glubokom protivne, a ne v forme.I t.k.mi jili na severe — dobavlayala klukvu s saharom, ili natertuyu morkovku.Bilo vkusno.
Na dnyah sama poprobuyu ispech.
Spasibo za recepty!!!
Ленчик П. Эллунчик
Может попробовать после прогрева духовки под низ подставлять другой противень, чтобы прямой жар уменьшить?
silvana49 Спасибо за рецепт! Очень удачный вариант «Манника».
silvana49 Спасибо, большое за рецепт!
Инна До боли знакомый рецепт, всё один к одному, только совсем без муки и соды чуть-чуть меньше. Никогда не бывает сухим! У меня есть ещё второй вариант: 1 стакан кифира(простокваша, йогурт тоже можно), 1 стакан манки, 1 стакан сахару, 1 яйцо, щепотка соли и соды 0,5 ч.л. и немного масла(30–50 гр. растопить) Тоже очень вкусно!
лика все вкусно когда худеть???
Alina INESSA — v Amerike manka nazivaetsya «Farina» ili «Cream of Wheat».
Ирина Добавила много-много изюма, все остальное по рецепту. Получилось вкусно))) Однако у меня он и не сухой, и не сочный — просто как кекс, только более нежный. Хотя манка поскрипывает на зубах)) Может, ее надо дольше выдерживать в сметане (у меня была 15%)?
Вероника У меня получилось! Манник получился золотистый, рассыпчатый и мягкий. Делала на кефире, добавила немного масла и изюм. В следующий раз попробую с вишней. Вкусно и без пропитки.
сергей вспомнил детство и решил сам приготовить лет 20 не ел моя жена не делала, а очень вкусная вещь напомнает вкус детства. милые женщины чаще готовьте его детям, они потом будут и вас вспоминать и детство и все самое хорошее что было в нем.
Яна Что же Вы делаете? Я пытаюсь похудеть, отказываю себе во всём, а Вы тут такую вкуснятину советуете!!!
Наверное, брошу я это дело! лучше буду сытой и довольной, чем голодной и злой!
сергей я сам сготовил ис удовольствием сьел помню мать моя делала часто, а потом лет 20 вообще забыл про него, а тепнрь детство вспомнил
ольга Спасибо за очень вкусный маник.
Нонна Я пеку этот пирог в плоской форме, а потом пока еще теплый покрываю глазурью (проварить 2 ст.л молока и 6ст л сахара), а потом посыпать кокосовой стружкой.Пробовали покрывать и вареньем и шоколадом, но это самое удачное.
Мила Вчера испекла манник, вкусно:)! Хорошо поднялся, но немного суховат. Еще я добавила изюм и цедру лимона, вусненько:).
Виктория Ну вот я и приготовила пирог…Получилось очень вкусно! Но я в тесто положила 4 яйца и немного налила молока, а то тесто совсем густое получалось! Но это, наверное, потому что я сметану взяла жирную! Но все-равно рецепт очень просто и очень вкусно!
Эльвира А я далаю такой пирог с добавлением творога (не больше 200 гр.), обязательно протертое через сито, и пока горячий, прямо в форме протыкаю спичкой и заливаю 1 банкой сгущенки, жду, когда остынет. Или не жду…
Анастасия Только что сделала. Получился пышный, золотой прям как в сказке! Полила глазурью… На вкус совершенно не сухой, а сочный и вообще суперский. Спасибо вам большое, за все ваши рецепты! Счастья вам и здоровья).
Natalie Настя, спасибо огромное за рецепт! Манник получился сверху золотистый, пышный, очень вкусный. Только я ещё чуть-чуть кефирчика добавляла.
Rondine Настя, у меня получился не манник, а шедевр. Когда я достала его из духовки, просто глазам не поверила: золотистый, пышный, ароматный, рассыпчатый! Спасибо за рецепт! Только чтобы он не получился сухим, я добавила граммов 70 сливочного масла, растерла с сахаром, результатом очень довольна, всем рекомендую!
Эльвира Суперский рецепт! несколько раз пыталась приготовить разными способами. 1-й: все ингредиенты помещала в комбайн и перемешивала минут 10. Затем в духовке 180 градусов на 50 минут. В итоге манник получался, как резиновая калоша, непропекшийся, твердый и не живой какой-то. 2-й раз: все делала с чувством и расстановкой, как в рецепте, замешивала и растирала вручную, с душой. Затем пропитала обычным кулинарным ванильным кремом. В итоге — ну просто шедевр кулинарного искусства! Сейчас думаю:, а может взбивать белки и желтки отдельно?
Tasha Нда…рецепт моего детства — очень обрадовалась когда нашла рецепт. Сделала -, но получился как резина..((((
Не знаю даже почему(Попробую в следующий раз без муки…
Руслан Потрясный сайт!!! Мекка для любителей вкусно покушать. Тока вот после того как я на него наткнулся, меня постоянно на кухню отправляют, приятно конешно, но всетаки…
настя классный кекс получился
Nessy Приготовила манник вчера, получился — пальчики оближешь!!! Только когда он остыл . стол уже не таким вкусным…:(Неужели его в следующий раз придеться съесть вес, пока он будет еще теплым!:)
prology Мой любимый пирожок! Только я всегда замешиваю сразу все компоненты, а не оставляю манку набухать.
Tatjana California Приветик всем:)
сделала я ето чудо манник:) первий раз в жизне у меня что то из выпечки получилось

токо я добавила 2 ст. сметаны.. + цедру лимона+ цедру апелсинчика и + ванилу:)
Получилось просто обядение:)
суппер посибо за рецептики:)
лидия спасибо за рецепт очень вкусно
Натали Попробовала сегодня сделать, получился все-таки не манник., а очень вкусный кекс))))) Все были довольны))) спасибо большое за рецептик)))))))))))))))))
Света Настя, вы просто умничка. Такие замечательные рецепты!!! Случайно нашла ваш сайт и в восторге — не могу оторваться. Я не работаю сижу с тремя детьми, поэтому для детей хочется разнообразия и красоты ваши мышки — это что-то!!! На 23 февраля украсила стол вашими салатами -муж доволен. Побольше вам творческих успехов!!! Хочу сделать все ваши рецепты. Главное — как у вас красиво получается!!! Зефир в холодильнике — просто класс!!! Спасибо!!! Целую!!! Счастья, радости, любви…
Анна Настя, спасибо за рецепт!
Хочу предложить свой вариант украшения манника:
растопить плитку молочного шоколада и добавить 4–5 ложек яичного ликера (по вкусу) — и покрыть торт, застывает достаточно быстро, не пачкается и аромат яичного ликера, на мой взгляд, прекрасно сочетается с самим манником.
Eva Devchenki! mannik samoe prostoe, chto mozno ispech i ochen bustro! ja ego derzy v dyxovke maksimym 30 minyt. vsegda vkysnui, pushnuii. i ingridientu smeshuvejy vse srazy, ne derzy chas so smetanoi i vse otlichno!
Мариша Настя, спасибо за рецепты, уже многое попробовала с вашего сайта! Но вот в манник я муку не кладу вообще. Пропекается замечательно. Манка и так заменяет муку.
Олька Рецепт замечательный, проверенный временем. Но я на дно формы укладываю слой яблок.
Бедная Лиза К сожалению мучаюсь над стряпанием манника уже который час. Манная крупа в сметане нисколько не разбухла, даже скажу, что я не могу после того что добавила остальные ингредиенты избавиться от комочков. Положила 4 стакана по 200 мл сметаны, 3 стакана манки и ждала 6,5 часов когда это разбухнет. Сейчас добавила 2,5 стакана сахара, 3 яйца с двойными желтками и разрыхлитель сделанный по вашему рецепту. Поставила часть в духовку посмотреть что получится.
Кэт Рецептами всегда пользуюсь с удовольствием, что-то дополняю, что-то сразу копирую. Часто помогают советы с форума Сюда заглянула узнать некоторые хитрости в приготовлении манника. Поразило массовое незнание и восторг такого простого рецепта, которому уже больше полвека! Видимо сейчас утрачена связь поколений — любая мама и бабушка рассказала бы вам этот рецепт!
Ольга Бегемотская рецепт понравился! С новым годом!
ленхен (германия) получилось=самой попробовать не пришлось=пекла для сына в школу=сказал что всё съели=спасибо=я пропитала йогуртом=500 гр творога+стаканчик сливок+замороженные ягоды+сахар+немного ванилина=всё всбить блендером
Natasha G spasibo bolshoje za receptu.pekla mannik.ochen vkysno.ja pekla v krugloj forme s otverstijem vseredinje.polychilosj ochenj krasivo
Юлия-Спб Настя, мне твой сайт подсказали на работе.Второй день сижу в диком восторге: КАКАЯ ТЫ УМНИЧКА! А только что еле «оторвала» себя от манника, он даже еще не успел остыть.Манку я и так люблю, а это просто чудо! Еще главное готовить с душой, тогда все будет получаться.
ИРИНА-япония спасибо огромное за рецепт!!! у меня как раз стакан манки лежал проподал незнала куда ее деть я манную кашу да и вообще каши на дух неперенашу доченька тоже от кашек отказывается, а тут как раз ваш рецепт так сказать ко двору пришелся.Переживала что это будет что то кашу напоминать.а вкус оказался отличным.Пирог пропекся и приподнялся.Я его полила сметаной смешанной с егуртом и черничным вареньем.Объедение хожу облизываюсь-ну просто очень вкусно.Настенька огромное вам спасибо!!!
Ганна Манник получился отменный.
twixi Sajt prosto suuuuuuuuuuuuuuuuuper i rezepty interesnye i mnogie takie prostye, spasibo!!!
Ирина Очень вкусно! Получается с первого раза. И главное чем нибудь пропитать, а то немного суховат получается, а спропиткой ням-ням!!!
Tatiana INNESA. I tozhe zhivy v USA, manky pokypauy v russkom magazine.
волошка Разрыхлитель можно приготовить самостоятельно.
мука-12 грамм(чайная ложка с горкой)
сода пищевая- 5 грамм(0,5 чайной ложки)
лимонная кислота-3 грамма(0,25 чайной ложки)
Всё хорошо перемешать. Это расчитано на 500 г муки.
Разрылитель может называться ещё «Порошок для печенья».
Frenny Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и красиво! Буду теперь чаще делать манники — оказывается это очень просто и вкусно!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «Сахарное»
    300 г сметаны, 150 г сахара, 180 г сливочного масла, 600-650 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Творожное печенье «Конвертики»
    400 г творога 5-9%, 150 г сливочного масла, 100-150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Слоеные пирожки с яблоками
    500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50-100 г сахара
  • Персиковый пирог
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 50 мл молока, 200-250 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г консервированных персиков   крем: 400 г сметаны, 100 г сахара
  • Пирог «Мармеладный»
    100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Печенье «Серпантин»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
  • Шоколадное печенье
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя