Если вы любите сочетание мясо-фрукты, то вам этот рецепт точно понравится.
Сочное филе, ананасы, сыр. Это очень вкусно!
Я использовала консервированные ананасы, свежие тоже можно использовать.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
- 600 г куриного филе
- 250 г ананасов
- 200 г сыра (у меня моцарелла)
- яйцо
- 50–70 г муки
- 1 ст.л. молотой сладкой паприки
- соль
- растительное масло
Приготовление
Яйцо взбить.
Смешать муку и паприку.
Филе отбить.
Немного посолить.
Обмакнуть филе в яйцо.
Обвалять в муке с паприкой.
Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить в течение 5–7 минут).
Перевернуть.
Пожарить с другой стороны (жарить в течение 5–7 минут).
Сыр натереть на крупной терке.
В форму для запекания выложить филе.
На филе выложить ананасы.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!
