Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших цыплят. Они получаются очень нежные, ароматные. Овощи идеально дополняют вкус.
Блюдо получается яркое, нарядное.
Овощи можно использовать любые, по вкусу. Вместо оливок можно использовать маслины.
Вместо цыплят можно использовать голень, крылья и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
- 700 г цыплят
- 150 г помидоров
- 150 г лука порей (или репчатого)
- 100 г оливок (без косточек)
- 3–4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. сушеных трав
- 100 г соуса терияки
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Цыплят разрезать по грудке.
Обмазать соусом терияки.
Немного посолить.
Оставить на 2–3 часа.
Лук порей нарезать кольцами (репчатый соломкой).
Чеснок нарезать.
Помидоры нарезать.
Оливки нарезать.
Смешать лук, помидоры, оливки, чеснок.
Добавить травы.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Форму (у меня форма 20×30 см) немного смазать маслом.
Выложить цыплят.
Выложить овощи.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.
Приятного аппетита!