Очень вкусное пирожное.
Нежное, с чуть влажной серединой, с ярко выраженным вкусом шоколада.
Готовится просто и быстро.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.
Ингредиенты
- 150 г шоколада
- 150 г сливочного масла
- 100–150 г сахара
- 2 яйца
- 250–300 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ч.л. ванильного сахара
- сахарная пудра (по желанию)
Приготовление
Шоколад поломать на кусочки.
Растопить на водяной бане.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить шоколад.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку.
Замесить негустое тесто.
Противень (я использовала противень размером 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
При подаче нарезать на квадратики.
Можно при помощи трафарета украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!