Очень вкусное печенье!
Если тесто раскатать потоньше, печенье получится хрустящее, если потолще — мягкое.
Печенье можно украсить половинкой грецкого ореха, либо полить готовое печенье шоколадом.
Из указанного количества ингредиентов получается 40–45 штук.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 100 г грецких орехов (плюс 40–45 шт. на украшение, по желанию)
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 30 г какао
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 150–200 г муки
Приготовление
Орехи измельчить.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить какао и имбирь.
Перемешать.
Добавить орехи.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.
Тесто раскатать.
Вырезать печенье.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье.
По желанию, на каждое печенье выложить половинку грецкого ореха.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!