Очень простой способ приготовления курицы.
Курочка получается сочная, ароматная. На гарнир можно приготовить картофель, рис, овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- курица (весом 1.5–2 кг)
- 2 лимона
- 5 зубчиков чеснока
- 2 ст.л. сушеных трав
- 30 мл растительного масла
- соль
- перец
Приготовление
Из лимонов выжать сок (нам понадобится 150 мл).
Смешать сок и масло.
Добавить травы.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Получившейся массой натереть курицу снаружи и внутри.
Оставить на 30–40 минут.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5–2 часов.
Приятного аппетита!
Насчёт рецепта: курица получилась изумительная, правда, я немного передержала в духовке, она у меня очень мощная, запекала около 1ч 45. Можно было и пораньше вытащить))