Сочные ароматные крылышки.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г куриных крылышек (или бедрышек, голени, окорочков и т.д.)
- 300 г помидоров
- 2–3 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Зелень мелко нарезать.
С помидоров снять шкурку.
Положить в блендер.
Измельчить.
В помидоры добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Посолить.
Добавить зелень.
Перемешать.
Крылышки обжарить на растительном масле.
Посолить, поперчить.
Добавить помидоры.
Тушить под крышкой в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!