На сайте есть много рецептов мороженого, но творожного еще нет.
Мороженое получается очень вкусное, нежное.
Ягоды можно использовать любые. С черникой получается очень вкусно и ярко. Я использовала замороженную чернику.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.
Ингредиенты
- 300 г творога (5–20%)
- 50 г сахара
- 150 г черники
- 400 мл сливок 33–35%
- 300 г сгущенки
Приготовление
В творог добавить сахар.
Перемешать.
Добавить чернику.
Перемешать.
Сливки взбить.
Добавить сгущенку.
Аккуратно перемешать.
Добавить творожно-черничную массу.
Аккуратно перемешать.
Выложить в форму (любую, я использовала силиконовую, диаметром 24 см).
Поставить в морозилку до полного застывания (6–8 часов).
Приятного аппетита!