Комментарии к рецепту:
Рогалики с начинками

Рогалики с начинками

Вернуться к рецепту: Рогалики с начинками

Комментарии (620)

Сначала новые
Налалья А Настя, большое Вам спасибо за такие замечательные рецепты! Рогалики получились как на картинке:) и очень-очень вкусные и нежные!
Лилия лежали 4 дня, все сразу съесть не смогли. напекла много — постаралась))) и даже спустя столько времени не стали сухими, чуть подсохли, но — мягкие)
наташа делала всё как в рецепте, но получились рогалища))) дрожжи брала сухие саф момент (11 гр) в следущий раз думаю не целый пакет положить))), а так всё супер))) спасибо, Анастасия:*
Елена Рогалики просто СУПЕРСКИЕ!!! Благодарю!
Лора В очередной раз огромное спасибо Вам Настенька.Вчера сделала ваши рогалики, муж в восторге от них, ребенку (6 лет) пришлось их спрятать на ночь, т.к папа любит и ночью покушать, чтоб досталось ему на завтрак))))) Отличный рецептик.
тома спасибо
Сергей Рецепт, хороший, получились вкусные штуки, теперь будем искать диету, чтоб от этого похудеть.
лина все получилось очень вкусно-спасибо!
Женёк Рецепт просто супер спасибо! Мы ещё с шоколадом делаем!
Феризат Настя, спасибо тебе боьшое за рецепт, и за наглядное пособие тоже спасибо! Мне это очень понравилась.
Алёнчик Настя, огромное Вам спасибо за замечательные рецепты!!! Несколько блюд уже готовила по Вашим рецептам и все получались просто пальчики оближешь!!!
СоФочКа Настя как только мы с мамой увидели этот рецепт нам очень захотелось приготовить что мы и сделали в ту же секунду спасибочки!!!
Лакомка Спасибо за рецепт, все получилось просто изумительно! Тесто поднялось и отлично раскаталось! Правда сами рогалики у меня вышли поменьше…2 противня и штук 50…с маковой начинкой (готовой) и шоколадом
Наталья Так классно и вкусно получилось! СПАСИБО за рецепт, ням-ням!)) сижу уплетаю! Только у меня из указанного количества продуктов получилось 4 части (32 рогалика), волшебно вкусно, мммм, я делала с лимоном-сахаром, в мармеладом абрикосовым, и с шоколадом (просто дольку шоколада завернула — вкуснотища).
Ольчик А я ещё пудрой сахарной посыпаю)очень вкусно)
Нюся Маленький советик…для тех кто как я, любит МНОГО начинки…Когда сворачивайте рогалики…немного прижимайте края теста в самом начале, а потом продолжайте сворачивать как обычно…тогда ВСЯ начинка останется внутри и не вытекет…проверено на практике!!! А еще можно делить тесто не на три части…а на четыре…или на пять…тогда получатся маленькие симпотиШные рогалики:)
Mike25rus В качестве начинки ещё могу посоветовать дроблёный фундук с цветочным мёдом или миндаль с мёдом. Очень вкусно получается.
bylo4ka Ни разу в жизни не имела близких отношений с дрожжевым тестом! Оказалось, это вовсе и не страшно:))
Круассанчики ОТМЕННЫЕ! Тесто замечательное, очень мягкое, воздушное! Для начинки использовала консервированные персики, белый и черный шоколад и сгущенку. Сгущенка вытекл, т.к. была не вареная.а обыкновенная. Поэтому советую использовать вареную.И еще совет тем, кто будет класть шоколад: лучше измельчите его предварительно в блендере, потому что он так плиточками и остается.В любом случае все ПОЛУЧИЛОСЬ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Начинаю верить в то, что кулинария-мое призвание. Спасибо Вам, Настя, огромное!!!))
анютА утром проснула возбужденная от того, что приснились мне рогалики — вкусные до одури, ммммм
через поисковик наткнулась на Ваш сайт и еще и рецепт рогаликов судя по всему не сложный и очень вкусный — тороплюсь пробовать их печь) спасибо!!!
Чёрная А я с шоколадом сделала, обалденские получились!=)). жду мужа с работы, чтоб оценил=))
Спасибочки за ваши рецепты!!!
Нюся Сегодня испекла:))) Начинка — варёная сгущёнка! Получилось ОБАЛДЕННО!!!
Катерина УРА! Получилось! Спасибо!
ЛарисаЧ Рогалики получаются оооооочень вкусные, делала с маком, яблоками и клубничным вареньем. Огромное Вам, Настя, спасибо за рецепты!!!
марина рогалики получаются очень вкусные. Делала с творогом и с яблочным вареньем,.ничего не вытекает.Спасибо за рецепт
Ирина Рогалики получились, спасибо за подробный рецепт, очень вкусно! Делала с бананом и сгущенкой, детям понравилось!!!
вода делала рогалики с повидлом. тесто у меня не поднялось:), но и так получилось очень вкусно:) спасибо за рецепт:)
Наталья спасибо большое за оригинальные рецепты, всегда готовлю с вашего сайта, все очень вкусно!
Маргарита Настя, спасибо огромнейшее! Во-первых, за идею, во-вторых, за рецепт, в-третьих, за вкуснющие… ммм… наверное, все-таки это у меня рогилики, хотя жутко смахивают на какие-то плюшки))). Все в первый раз — и дрожжевое тесто, и сами рогалики, но в общем получилось, хотя я перестаралась с начинкой и методами ее запихивания внутрь. И главное — просто влюбилась в дрожжевое тесто! Теперь жду мужа и потихоньку таскаю по рогалику)). Еше раз спасибо!!!
Катя Ваш сайт самый лучший. Делала рогалики, все получилось отлично, хотя с дрожжевым тестом боялась раньше работать. Спасибо.
Юлия Очень вкусно, тесто великолепное — напекла целый противень, за вечер его не стало…))))
Аня Спасибо за ваш сайт и за этот рецепт
Любовь Ой, спасибки!!! Очень вкусно получилось! Особенно мужу понравилось!!!
Анастасия Большое спасибо за рецепт. Получается очень вкусно и большое количество.
Лилия Спасибо, очень вкусное тесто я его везде использую.Делаю пирожки и пироги, рулеты..Всем своим рекомендую.
oksana_smeta (Украина) Спасибо за рецепт!!! Действительно очень вкусно!!! Вся наша большая семья в восторге!!! Кстати, у меня тоже получилось больше: четыре кружка по 8 рогаликов = 32 штуки.

PS: Это уже не первое блюдо, которое я готовлю с Вашей помощью.
ДЯКУЮ:))
Варя Настя, огромное спасибо. Я не умею работать с тестом, а рогалики получились. Делала с творогом. Об»едение.
alenka_zp777 какие они красивые-супер!, а я как-то разик пробовала приготовить, но по другому рецепту, но так их красиво закрутить не получилось:(
Марина Настенька, у вас такие рогалики аппетитные! Уже готовила половину вашей выпечки, всё просто шикарно получается! Эти рогалики тоже не оставили равнодушной, Обязательно сделаю такие к выходным! С вашим сайтом я полюбила готовить =)
Olala Очень вкусная начинка — 1 часть сливового повидла+1 часть дробленых грецких орехов
Олечка Супееееееееееееееееееееееееееееер!!!
всё красивенько вкусннько!!!
Elena Спасибо огромное, Настя! рецепт супер! только у меня получилось больше 24 рогаликов. Вышло где то около 50-ти.
Дина Настя, спасибо огромное! Какая же Вы умница!
натала Сейчас готовлю именно по этому рецепту уж очень симпатично выглядят.
Надеюсь все получится, только я добавила немного соли.
Анна Сергеевна Спасибо, Анастасия за Ваши рецепты и фотографии к ним. Это очень помогает при готовки!!!
Стася Ой, Настюша, спасибо!!! обожаю рогалики!!! но кто бы подсказал как правильно разрезать тесто.я мучалась и делала из квадрата.а тут на фото радикальное решение!!!
Катерина Очень-очень вкусные рогалики!!! Вчера готовила, все получилось, спасибо за сайт!!!
Виктория Анастасия, огромное спасибо за рецепт! Я впервые в жизни попробовала сделать дрожжевое тесто и оно получилось…Начинку делала из повидла, яблоки+корица+сахар и творог-сахар. Настоящая вкуснятинка. А вид и аромат просто волшебные..Спасибо!
ВалериА Очень вкусно!!! ММММмм…но долго готовить, это минус!!! А в остальном великолепно)))))
КаТюШа(нижний новгород) Ммм… Как вкусно!!!=)
Гульнара Я так рада, что нашла Ваш сайт. Всё лето готовлю по Вашим рецептам. Рогалики всем понравились!, а за фаршированную щуку — отдельный респект!
Ирина Рогалики получились изумительные!!! Спасибо вам огромное! Очень люблю готовить по вашим рецептам! Всегда все получается!
Londona Прекрасные рогалики! Очень вкусно получается.
Единственное, моя духовка поджарила их сверху, а из нутри пропечь не все пожелала. Либо температуру надо было поменьше сделать, либо толстовато раскатала.

Но вкусно, правда!:)
Спасибо, Настя, Вам огромное! Я прям великим кулинаром стала благодаря вам:))
Татьяна Сделала рогалики с вареной сгущенкой, очень вкусные получились, только дрожжей я положила 3 ч.л., на стакан жидкости я всегда кладу 2 ч.л, но учитывая, количество муки, положила 3.Тесто отличное! В следующий раз сделаю с мармеладом.Спасибо!
Катенька Настенька, огромное спасибо за ваши труды! Испекла сейчас рогалики-сама один попробовала, ну очень вкусно!!! Вот теперь жду мужа с работы-надеюсь ещё тёпленькими их застанет! Пекла с яблоками и абрикосовым конфитюром-абрикоска немного вытекла.
anfeska и я тоже хочу сказать: НАСТЯ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! =)))
ТОлько что сделала. последняя партия в духовке стоит! Вкусняшка неописуемая!!!
Бузечка вчера делала эти рогалики.. вкусно ооочень. домашние уплели их за полчаса…))) спасибо Настён за рецепт…))
Лёлька Рогалики просто потрясающие…очень вкусные, и тесто безумно нежное)))
Огромное спасибо за рецепт…приготовлю еще их не раз)
ЛенчиК Вкусненькие рогалики получились! Поставила я дрожжи с молоком и сахаром и пошла укладывать детей спать. Пока они толклись, я пригрелась под одеялом и уснула вместе с ними:) Через какое-то время подходит ко мне муж и говорит: «Лен, вставай дрожжи скиснут!» Но я так и не встала, а проснулась в 4 утра и побрела на кухню, посмотреть, что и как там. Каково же было мое удивление и улыбка до ушей, когда я увидела испеченные рогалики на тарелочке:) Муж до 2-х ночи пек. Это первый его опыт, получилось вкусно. Еще раз спасибо за доступность рецептов и подробное описание процесса приготовления.
ИринаМ Очень вкусные!
Можно делать так же с джемом)
Ленуська Большое спасибо! Очень вкусные круасанчики, только в яблоки ещё порезала абрикосы.Обалдеть!!!
Ирина Спасибо за рецепт!!! Легко и вкусно! Сделала с варенной сгущёнкой! Муж вечером будет лопать и балдеть =)))
Elena ogromnoe spasibo, ochenj vkusno, detjam ochenj ponravilosj delatj eti rogaliki!!!
Ольга Рогалики получились просто супер.Делала с цукатами дыни.Дочка с мужем уплетали за обе щеки.Огромное спасибо.
Юля лучше всего делать с мармеладом!!! А так тесто вкусное
Александра Спасибо Вам большое за этот рецепт! И сайт прекрасный)
Татьяна Мне очень понравились рогалики. Мне понравилось что везде разные начинки!!! Мне 11 лет, но мне всё понятно как готовить!!!
Людмила. Настя, какая же ты уница.У моего сына 28 июня будет крещения, и я столько всего хорошего у тебя нашла.БОЛЬШОЕ ТЕБЕ СПАСИБО.
Ирина все так просто и легко! уже сохранила в закладочках!
юанна оч оч вкусно)))) мы на трудах делали))
Антонина Анастасия!!! Просто божественные рогалики!!!:)))
Вся семья в восторге!
Загадка Сегодня приезжает мамочка с командировки. Порадую ее своими кулинарными навыками))
За рецепт-спасибо)
Евгений спасибо за рецепт!
давно не баловал своих вкусненьким.
Вика Спасибо Вам большое за рецепт. Тесто воздушное, очень вкусное и подходит к любой начинке. Я в блендере измельчила мак, влила в него немножко горячей воды и добавила меда, получилась однородная масса, а так же делала начинку из густого варенья (уверена, что и с павидлом будет ни чуть не хуже). В общем рецепт вкуснейший:))))
Svetlana3552 Большое Вам спасибо! Второй раз выпекаю-семья в восторге.А для меня удовольствие, когда все получаеться .Рецепт очень хороший, здорово, что вы делитесь такими прекрасными рецептами.Дай бог Вам здоровья!!!
Ленчик Спасибо за рецепт! Как всегда — все быстро и вкусно!!! Побежала делать!!!
Елена Пирожки тоже получились отличные! Тесто супер! Очень легко и быстро делать!!!
Елена Испекла вчера рогалики! Очень хороший рецепт! Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Только тесто я раскатывала очень тоненько и начинку делала так — орехи через мясорубку, сахар, белок сырой — и эту массу намазывала тонким слоем на весь кусочек теста! Вкуснота необыкновенная! На вкус напоминает пахлаву! Я просто люблю, когда много начинки! Сегодня буду делать по этому рецепту пирожки! (завтра пикник!)
Мадина Только что испекла эти рогалики, получилось очень красиво, и ничего не запоролось. Рецепт отличный, все доступно и просто.. Настя, огромное Вам спасибо!
елена Сегодня сделала эти рогалики — ммммм!!! Объедение!!!
Малинка Выглядит соблазнительно:) Сейчас попробую испечь…
Wafa Nastya vi menya iskushaete ya vot vot doljna rodit po domy ele ele peredvigaus s pyzom i tyt vash sait i takaya vkusnyatina vezde ny kak bit sama ne prigotovlu sil ne hvatit vot i prihoditsya lizat komputer doteh por poka ne rojy ehhhh Nastya Nastya…
Милочка Анастасия! Огромное спасибо за рецепт! Даже настроение улучшилось! Потому, что получилось.Начинку сделала с густым джемом, и шоколадом, а перед выпечкой смазала желтком и посыпала шоколадной крошкой.
Наташа очень вкусно, легко готовятся, спасибо!!!
СВЕТЛАНА САПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТИК, ОЧЕНЬ ВКУСНО, У МЕНЯ ВСЁ КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ.
Света Настя, спасибо что не оставили меня без внимания.Рогалики получились на славу и я ещё попробовала сделать пару пирожков из этого же теста-супер, получилось и повидло не вытекло. Совет для всех: НЕ КЛАДИТЕ МНОГО НАЧИНКИ, как это сделала я, а ровно столько, как на фото у Насти. Ущё раз спасибо!!!
Альбинка только что сделала, получилось очень вкусно. действительно тесто надо тоньше раскатывать и треугольнички делать длиннее.
Насте огромное спасибо за замечательный рецепт!
Рыж было оч вкусно-муж был счастлив:-))))))))
Шаиста Сегодня испекла рогалики, получились очень-очень вкусным. Единственно, оказывается надо было тоньше раскатать и еще уметь делать завитушки. В начале они у меня начали раскрылись. апотом уже научилась, последующие уже получились. Настя, спасибо за рецепт!
cristina SUPER
Катюшка Очень понравилось! Спасибо большое! Только закончила выпекать:) Правда, у меня опара подходила часа два…
Сделала с тремя начинками: со сливовым джемом, с вареной сгущенкой, с яблоками и изюмом! Очень вкусно!
Ксения Спасибо! делала 2 вида начинки, с вареной сгущенкой и с яблоками и грушами. Получилось очень вкусно! Тесто воздушное, нежное! Мужу и сынишке очень понравились!
Муна Здраствуйте первый раз я вам пишу ваш сайт мне знакомая показала я ей все жаловалась что не могу готовить, а теперь очень многое благодаря вашему сайту я смогла приготовить даже рогалики получились отменные .Толька жаль снизу чуть подгорели.Уменя в газавой плите всегда все подгорает не знаю почему .Хотя делала точно по времени как у вас очень блогадарна за ваш сайт .Побольше вам здоровья и успеха во всем
Марина Очень интерестный и простенький рецепт, завтра утром зделаю.обязательно.
Сладкоежка из Парижа Настя, на первой стадии рецепта…пока опара не подымается добавила молоко и дрожжи сухие, потом муку… и тишина… результат сообщу попозже. Полагаю, французские дрожжи, отличаются от наших, не так радикальны. Ваши рогалики вдохнавляют…
Лина Спасибо, очень вкусные рогалики получились!!!
настя10 очень вкусно мне с мамой очень понравилось.
замечательные рогалики.
Любочка Я делала эти вкусные рогалики! Правда, расползлись они немного, но это на их вкусе не отразилось!: D Спасибо, Настенька!
люся очень вкусно получилось.
Александр Настя, впервые получилось др. тесто. Рогалики классные, большой вам РЕСПЕКТ!!!
Гульнара Мне очень понравилось, тоже обязательно сделаю
*Надин* Настенька, огромное спасибо за рогалики.
Сегодня попробовала просто чудо.
Vikulentia Спасибо за рецепт! Рогалики чудесные! Единственное, мне не нравится запах дрожжей в выпечке, поэтому я добавила ванилин, так намного лучше.
laura ....Germaniya Chudesnyie receptyi spasibo vam ogromnoe Anastasiya.
Маруся Пекла рогалики для своих коллег-мужчин на 23 февраля))))
Всё слопали! Тесто обалденное, пропеклось отлично)) Для начинки брала густую варёную сгущенку, пористый молочный шоколад, свежие бананы с сахаром…
Вау!
Галина Сегодня же попробую приготовить рогалики по вашему рецепту, Настенька. я тоже пекла их когда моим малышам, но это было очень давно. Хочу сказать, что перед выпечкой я их смазывала взбитым яйцом с майонезом и посыпала сверху маком — тогда они получаются ярко красными, а после выпечки опсыпала сахарной пудрой, она ровно ложится через сито и аппетитно смотрится на маке.Спасибо за рецепт и возникшее желание снова испечь рогалики, но уже по вашему рецепту!
Катюша Настюш, рогалики классные, правда с тестом я намучилась…
Мне его пришлось для поднятия оставить не на 25 минут, а на 4 часа, не понимаю почему, но оно не поднималось!
Мне потом сказали что такое возможно из-за большого количества масла…
И из этого кол-ва теста у меня получилось аж 8 кругов! Причем рогалики были не маленькие!
Тесто — просто прелесть, я готовила со сгущенкой, с маком, с джемом, с яблоками и с орехами.
Получились красивенькие!, а запах выпечки просто одурманил!=)
Аленка Настя, рогалики супер!!! Как-то мне лень было начинку изобретать, посыпала просто треугольники сахаром, вкуснооооооооо, даже не ожидала! Спасибо за рецепт!!!
Еленка Рогалики вышли потрясные, мягкие, воздушные. Из остатков теста налепила булочки с корицей и сахаром.
Наташка Замечательные рогалики!
Такие еще можно делать со сливовым повидлом (густым) или как моя бабушка делала — посыпала сахаром с корицей и мелко натертой цедрой лимона — очень вкусно! Рекомендую!
Венера Делала рогалики по этому рецепту 2 раза.И все получилось классно! Я прочитала все отзывы подумала, уж если у других получилось, неужели я хуже? очень вкусные рогалики и такие же аппетитные как на фото.Мне нравится, что ты, Настя все подробно объяснила, намного легче готовить, я рецепт переписала в блокнотик.Теперь буду печь рогалики постоянно.
iokaTen Получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Анастасия Вот только что приготовила. На вид как на картинке, очень вкусные и мягкие… Правда у меня очень подгорело снизу, т.к. готовила, наверное, в гостях и не умею пользоваться газовой духовкой:)
настя мне тоже понравелись ваши рогалики, но я не люблю ореховаю ночинку и мне мама сдеала их с маком
Оксана(Кишинёв) Восхитительные рогалики! Тесто супер! Спасибо огромное за рецепт, теперь мои мальчики и муж, их часто требовать будут!
Всё Про100 Очень вкусные. вчера и сегодня приготовила. Друзья и близкие только и делали, что просили ещё!
Renatik рецепт и правда из детства:), но у меня, к сожалению, не получились:(тесто было жестковатое…я думаю может у меня дрожжи старые были, но хочу испечь еще раз, уже очень я люблю рогалики:)
Татьяна Когда мне было лет шесть, самым лучшим воскресным занятием было помогать бабушке печь такие рогалики. А теперь мне помогает их печь сынуля:)
Очень вкусные рогалики! Готовить несложно, результат замечательный.
Sveta Ocen vkusna:) daze nidumala sto mozet palucitsa takoje paslusnoje drozzevoje testo. Toka nachinku zdelala pa svoimu: smeshala sguscionku s shekoladam i padagrela, i kada glazur atstyla i stala gusteje zdelala rogaliki, ocen vkusno palucilas:))))
Энола Анастасия, спасибо Вам большое за такие простые и «вкусные» рецепты=) Я никогда ничего не пекла и вот решилась сделать рогалики по Вашему рецепту!!! Они ЧУДО=)))))
Надежда Сейчас испекла рогалики, начинку делала 2 -х сортов: яблоки и варенье. БЕСПОДОБНО!!! Настёна, огромное Вам спасибо!!!
ольга а если посыпать сверху пудрой, будет красивее, но надо что б натинка была кисленькая, курага например, или джем с кислых ягод
Мяушка Настя, спасибо огромное!!! Вкуснятина!
марина Настя ну какая же вы молодец! Я так люблю ваш сайт! Рогалики выглядят так аппетитно, завтра же приготовлю.
СВЕТА ХОЧУ СКАЗАТЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕП.Я СЛАДКОЕ ЕМ МАЛО..И ПРОСТО ДОБАВИЛА МЕНЬШЕ САХАРА..ЭТО БЫЛО ЧУДО..ДЕТИ ПОПРОСИЛИ ЕЩЕ..ГОТОВИЛА 2 РАЗА ПОДОЯД..ЕЛЕ НАКОРМИЛА..ТЕПЕРБ ЭТОТ РЕЦЕПТ У НАС НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ..СПАСИБО НАСТЯ
Бунша) Огромнейшее-преогромнейшее СПА-СИ-БО! ^_^
Алина безумно вкусно и так просто!) спасибо, вся семья уплетала с огромным удовольствием
Марина Очень аппетитно, сегодня обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!!!
Милана Спасибо за рецепт оч вкусно!!
roza Подобные рогалики когда то делали дома часто, спасибо, что напомнили, может был другой рецепт, а теперь буду делать как у вас в этот же выходной. Позволю совет: рулетики с разными начинками все смазать яйцом и оформлять разными посыпками: сахаром, взбитым белком, тертым штрейзелем(мука, сахар и масло смешать и на терку) и другими. Сайт отличный Море благодарности.
Нюшенька Настенька, спасибо большое за ваш сайт, вчера пекла рогалики по вашему рецепту, получилось СУПЕР!!!
Милана А мы щас делаем с маком, с шоколадом растёртым, с творогом, со сгущёнкой и с вареньем!!! Спасибо за рецепт потом когда попробую обязательно напишу!!!)))
Galina CPACIBO OGROMNOE!!! CUPER!!!
аленка Настенька, большое спасибо за ваш сайт, я уже не могу без ваших чудных рецептиков! уже многое готовила, но рогалики просто СУПЕР!!! они у меня получились пышные легкие вкусныеее! я теперь этот рецептик буду использовать для пирожков.СПАСИБО!!!
helena Gotowila po rezepty, poly4ulac o4en wkycno. 4tobi tecto podnumalac ja ego w dyhowky ctawila pod 50 grad., tam teplo u tecto xoroscho podnumaloc. C pocubo sa rezept.
Кармэн Приготовила рогалики с начинками- получилось довольно много! Угостила и соседей и коллег по работе и дома наелись. ОООчень вкусно получилось!
Делала 2 начинки — яблоко с корицей и мармелад. Спасибо, Настя, очень вкусно!
Nastja O4enj wkusno!!!
Spasibo 3a rezept!!!
Таньча На мой вкус не хватает немного соли, рогалики получились нежными, но что-то на следующий день потеряли эту свою привлекательность.
Аленушка Это просто какое-то чудо, спасибо большое! Все получилось просто отлично и мне кажется что это тесто замечательно подойдет и для пирожков.
Наиля Настюша, спасибо!!! Красиво и вкусно!!! А главное, у меня все получилось!!! (учитывая, что с тестом я не дружу..)
Люба Вчера сделала рогалики. это было мое первое общение с дрожжевым тестом. все получилось.. вкусно. спасибо за рецепт!!!
Елизавета Настя, спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно!!!

Хотела смазать яйцом, но пожалела, думаю, было бы еще красивее…

arseniya -, а у меня всегда тесто подходит на сухих дрожжах прекрасно…, а с сырыми не так удобно, тем более, не всегда они свежие в холодильнике присутствуют…
Леночка- Лена Настён, привет!
Пекла твои рогалики, очень понравились моим мальчишкам!
Ещё просят. Проблем с тестом не было. Спасибочки!
Обнимаю.
Сана arseniya. я делала с сухими, причем вязла-таки пакетик 7 г (какой был). Прекрасно все поднялось — получились не рогалики, а какие-то рогалища:-) огромные. Другой раз просто в виде пирожков попробовала.
Только вот думаю, что их все-таки лучше чем-то смазать, а то снаружи суховаты получаются.
Pratasjka Первый раз делала дрожжевое тесто. Получилось, конечно, не так красиво, как у вас, во всё же вкусно. Спасибо!
arseniya очень вкусные и красивые рогалики получились. Только дрожжи, мне кажется, лучше использовать сырые. Я всегда дрожжевое тесто из них делаю-замечательно получается, а попробовала сделать рогалики из сухих-тесто почти не подошло, хотя все равно вкусно получилось.
Кристина Настя, спасибо за рецепт! я сделала все как вы описали, с той разницей, что испекла их на следующий день..(не успела сразу), тесто увеличилось раза в 3–4, рогалики вышли очень пышные!
Екатерина Я в восторге от ваших рецептов!
Олечка Дорогая Настенька! Сегодня я первый раз зашла на ваш сайт и рогалики ваши меня просто вдохновили на их приготовление.Обязательно сделаю для своих троих деток.
julija o4enj vkusno
мЭри я сделала начинку из персикового джема) всё вытекло!))
Мне оч. понравилось начинка из орехов грецких!
Вчера сделала двойную порцию теста, напекла рогаликов 48 штук)) половину съели, половину заморозила в морозилке! достаю по одному когда хочеться!
Амина Я сделала по этому рецепту рогалики. Вкусно!
Только маковую начинку я сделала по другому. Мак замочила на ночь и отварила его, затем перемешала в блендере с добавлением меда, желтка и немного сахара и ванили.
Еще из часть теста просто раскатала и свернула рулетиком с маковой начинкой. Тоже вкусно вышло.
Спасибо за рецепт!
Салтанат Настенька, большое спасибо за рецепты испекла эти рогалики для сотрудников все просто в восторге.Всего самого хорошего и счастья в жизни.
Galja Спасибо большое!!! Я с тестом не очень дружу, а на дрожжах так вообще в первый раз тесто делала.Очень вкусные рогалики! Для хозяек-попробуйте начинку с черносливом (перемолола его в блендаре с миндальными орешками).
Настенька, вы не просто помогаете готовить, вы помогаете создавать уют и оооочень облегчаете жизнь на кухне! Каждый день готовлю с вашей помощью, все получается, и каждый день думаю какая вы умничка!
lina а я их делаю также и с вишнями =)
светлана сижу и жую рогалик. отличный рецепт! никогда не дружила с дрожжевым тестом, а тут бац! и все получилось. спасибо большое!
Daria Petty Спасибо огромное, все американци- (кто пробовал) —
все в восторге!!!
Теперь, просто отбоя нет — все спрашивают: — когда приговтовлю??? … Да и дочка, с маком очень любит — просто по деревенски с молоком наяривает…)
marina А я поливаю рогалики шоколадом.Очень вкусно.Попробуйте!
Иренка Получились очень вкусные мягкие рогалики . Я еще сделала с бананом. Настя, спасибо большое за рецепт!
qwerty10 я делаю так же только начинку делаю из изюма без косточек получается очень вкусно
Натали Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно!!! Пекла вечером, утром рогаликов уже не было.
Елена Ничего подобного не встречала, просто изумительно!!!
Большое Вам, СПАСИБО!
Дарья пробую делать рогалики. нехватило буквально чутьчуть муки, рискнула досыпать соевой, пару столовых ложек и немного муки грубого помола. попробую, что выйдет. пока вкус теста мне не нравился. без добавок оно было намного вкуснее…
марина я сделала из покупного слоеного теста, а начинку сделала шоколадную — клала внутрь по 2 квадратика от плитки шоколада.вкусняшка!!!
Тереза Настя, Большое спасибо за рецепт рогалики получились очень вкусные!!!
Эльмира Спасибо Настя!
Irina(Germ.) Prosto Mezta!!! Ja sdelala tolko-zto…mmmmmm…budu segodnja udiwljat gurmanow;-)
Spasibo Naste ogromnoe!!!
Надюха Какие красивенькие и аппетитные! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!
Пламя Какие красивенькие рогалики. Я делаю без дрожжей, а такие никогда не пробовала. Обязательно сделаю, чтобы порадовать своих. Спасибо, Настенька!
мЭри Рогалики получились просто необыкновенно вкусными!!!
Родственники даже спрашивали, где я такие рогалики купила?)), а когда узнали, что сама пекла, спрашивали рецепт))
юлия только шарлотку доели…а тут рогаааалики))) юхухуху))) воспоминания из раннего детства))))!!
lana a ya po kusochku shokolada vnutr' polozhila, BEZPODOBNO!!!
Анюта Большое спасибо за рецепт рогалики получились очень вкусные (я делала с творожной начинкой)
Лола Настя! Благодарю за рецепт! Большое Вам спасибо! Все делала по рецепту, все получилось и все очень вкусно! =)
Динияра Как они у вас такие аккрутные получились? Я кое-как начинку туда влаживала, тесто собирается в комок, как только раскатаю!!! Но все — таки получились очень вкусные! Моя бабушка в восторге!!!
Ольга Моя соседка делает такие рогалики с засахарившимся вареньем, а я ни разу не пробовала. Теперь угощу ее сделанными собственноручно. Спасибо!
Наталия Настя, спасибо за новенькое блюдо. Я вчера испекла., но только не рогалики, а пирожки. Класс… и намного быстрее.:)
P/S/ Хотела отнести на работу, угостить сотрудников, но, увы, нести уже было нечего.
JANEL УЖЕ ХОЧУ ЕСТЬ!
Emilia ochen vkusno.ja mogu predlogit esho neskolko nachinok.
1.s kokosovoj strugkoj.200 gram kokosovoju strugku xoroshenko smeshat so 100 gram slivochnim maslom, pljus 2 stolovoj logki saxornoj pudri.ostavit na 20 minut, chtobi maslo vpitalos v kokos.
2.izjum i orexi razmeshat i zapravit v ragaliki (pered etim namachit izum v tjoploj vode 20 minut).toge ochen vkusno.
3.kuragu namachit v tjoploj vode (20 min.)i zapravit.Palchiki obligesh.
Benedicte Только что приготовила эти рогалики с вареной сгущенкой:) Очень вкусно, спасибо Вам огромное!
Юлиана (Таллинн) Настя, спасибо за очередной очень вкусный рецепт. Вчера испекла рогалики — получились очень нежными. Вот только вопросик по поводу мака — я думаю, что его можно смешать с сахаром — так будет вкуснее.
Лиза Сейчас готоятся. только вот дрожжи были ужасные и тесто не поднялось, все развалилось., но я не люблю отчаяваться, так что сделала чуть по другому.
Юсик-пусик Доча попросила сделать эти рогалики на! сентября. Очень вкусно и красиво.Боюсь, папе не достанется когда с работы вернется
Татьяна Обязательно попробую, спасибо за вкуснятинку!!!
natalia w4era sdelala polu4ilos prosto klass. spasibo 3are4ept!!!
Птичка Настенька, спасибо за рецепт. Вчера испекла — очень вкусные.
Наталья Сделала рогалики по этому рецепту. Имея небольшой опыт с дрожжевым тестом — очень переживала. Все получилось шикарно!!! Такие мягкие и нежные рогалики. В начинке — яблоки с изюмом. Нужно будет повторить!:)
Алекса Моя мама, перед тем как поставить в духовку, смазывала яйцом и посыпала сахаром.Тоже очень красиво и вкусно.
Катюшка Ух ты! Снова что-то новенькое!!! Жду с нетерпением свежатинки. Обязательно воспользуюсь. Спасибо за самый вкусный сайт!!!
марина Спасибо большое за рецепт! как раз хотела сделать рогалики и не знала как в них начинку класть — терь знаю.Еще раз спасибо))))
elen klassnii rezept spasibo!!!
ВалериА Настюша, великолепные рогалики)))))
Нина-Уфа Рогалики просто класс! Я раньше часто делала, а потом все не досуг.Но теперь сделаю обязательно и сварю настоящий кофе из свеже смолоченных зернышек и буду сидеть и кайфовать с рогаликами и желать Насте всего самого хорошего за доставленое удовольствие. Сайт просто бальзам для души. Насте огромное спасибо!
natalia kakaj wkusnjtina 3awtra budu delat, a potom napischu re3ultat
Аlina Как хорошо что вы описываете каждый шаг в приготовлении, а то когда просто написан рецепт не совсем понятно тем более когда я никогда ничего не пекла. Буду пробовать.
Кира Петровна Выглядит бесподобно, хоть на выставку! Но еще более бесподобными выглядят объяснения и комментарии: четко, наглядно, шаг за шагом. Настя, вы настоящий мэтр! Так суметь объяснить, чтобы не было никаких вопросов, чтобы захотелось попробовать свои силы, а самое главное — чтобы получилось!
Лиза Настя, Какая КРАСОТИЩА!!!
Татьяна Настенька, вы просто чудо! Спасибо за рецепт, я его так долго искала везде, а сегодня — как бальзам на душу!!!
дюшеска обажаю рогалики.и ещё я делаю с вареньем из мандариновых корочек.
Наталья Настя, какие они у тебя красавцы!
Елена настенька! спасибо огромное!
долгое время пробовала и ломала голову как можно слепить рогалики, а тут все так доступно!!!
спасибо!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Бисквитный рулет с брусничным суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 8 г ванильного сахара, 150 г муки, 10 г разрыхлителя   суфле: 10 г желатина, 250 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 150 г брусники
  • Маффины с ягодой
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Новогоднее печенье на елку
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки   по желанию: сахарная глазурь, пищевые карандаши
  • Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой)
    50 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   также: 600 г клубники, 50 г миндальных лепестков
  • Печенье с шоколадом
    150 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 300 г шоколада
  • Пирожное «Пасхальное яйцо»
      бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   суфле: 200 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 100 г сахара, 10 г желатина   также: консервированные или свежие абрикосы или...
  • Кулич шафрановый
    250 мл молока, 7-11 г сухих дрожжей, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 5 желтков, щепотка рыльцев шафрана или 1/3 ч.л. молотого шафрана, 200 г сливочного масла, 650-700 г муки, 50 г изюма, 50 г орехов, 50...