Легкий простой салат.
Вполне может заменить ужин.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 200 г квашеной капусты
- 200 г ветчины
- 1 баночка зеленого горошка (380 г)
- 200 г яблок
- лук порей (или 1 луковица)
- растительное масло
Приготовление
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Ветчину нарезать кубиками.
Яблоко нарезать кубиками.
Смешать капусту, ветчину, лук, яблоко, горошек (воду слить).
Заправить маслом.
Перемешать.
Приятного аппетита!