Этот и другие рецепты ждут вас на сайте www.say7.info.

Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком


Легкий простой салат.
Вполне может заменить ужин.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 200 г квашеной капусты
  • 200 г ветчины
  • 1 баночка зеленого горошка (380 г)
  • 200 г яблок
  • лук порей (или 1 луковица)
  • растительное масло

Приготовление

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

Ветчину нарезать кубиками.

Яблоко нарезать кубиками.

Смешать капусту, ветчину, лук, яблоко, горошек (воду слить).
Заправить маслом.
Перемешать.

Приятного аппетита!