Этот рецепт выручит, если надо приготовить что-то быстрое и сытное.
Сочетание нежного филе, грибов и зелени — это очень вкусно.
На гарнир можно приготовить салат из овощей, рис, гречку или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе (или филе индейки)
- 300 г грибов
- 200 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
- зелень по вкусу
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Грибы тонко нарезать.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить куриное филе.
Жарить в течение 10 минут.
Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Накрыть крышкой.
Жарить в течение 20–25 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!