Очень вкусные, сытные вафли. На завтрак — идеально!
Вместо ветчины можно использовать любую колбасу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 вафель 10×10 см.
Ингредиенты
тесто:
- 70 г сливочного масла
- 3 яйца
- 150 мл молока
- ½ ч.л. соли
- 10 г разрыхлителя
- 200–220 г муки
также:
- ветчина (примерно 150 г)
- сыр (примерно 70 г)
Приготовление
Ветчину тонко нарезать.
Сыр тонко нарезать.
Масло растереть с солью.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить молоко.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Вафельницу разогреть.
Немного смазать маслом.
Выложить немного теста.
Выложить ветчину.
На ветчину выложить сыр.
На сыр выложить тесто так, чтобы оно закрыло ветчину и сыр.
Вафельницу закрыть.
Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).
Приятного аппетита!
