Нежные ароматные цыплята в соусе терияки. Соус мы приготовим сами.
Вместо цыплят можно использовать крылышки, ножки и т.д.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 700 г цыплят
соус терияки:
- 150 мл соевого соуса
- 4 ч.л. коричневого сахара
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 2 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ст.л. уксуса 6–9%
- 1 ч.л. картофельного крахмала
- 50 мл воды
- 1 ч.л. растительного масла
Приготовление
Крахмал развести в воде.
Смешать соевый соус, сахар, имбирь, чеснок, уксус, масло.
Довести до кипения.
Добавить мед.
Перемешать.
Добавить крахмал.
Довести до кипения.
Убрать с огня.
Соус остудить.
Цыплят разрезать по грудке.
Залить цыплят соусом.
Оставить на 30 минут.
Выложить цыплят в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
Приятного аппетита!