Бельгийские вафли — прекрасный вариант для завтрака.
Их можно подавать с джемом, вареньем, шариком мороженого, фруктами, растопленным шоколадом.
Для их приготовления потребуется вафельница.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–12 вафель 10×10 см.
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 100–130 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 300–330 г муки
- 10 г разрыхлителя
Приготовление
Смешать масло с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить молоко.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Вафельницу разогреть (можно немного смазать маслом).
Выложить тесто.
Вафельницу закрыть.
Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).
При желании, посыпать вафли сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
