Наступающий 2021 год — год Быка. Совсем недавно мы готовили салат в виде бычка. :)
Предлагаю вашему вниманию новое украшение.
Таким образом можно украсить салат в порционных формочках, можно в большой салатнице.
Идеально для украшения подходит салат Оливье.
Ингредиенты
- салат (в идеале Оливье)
- укроп (или любая зелень по вкусу)
- яйца
- перец горошек
- гвоздика
- колбаса
- сыр
- кетчуп
Приготовление
Зелень мелко нарезать.
Немного яиц натереть на мелкой терке.
Из яйца вырезать овал и полукруг.
Из колбасы вырезать ушки.
Из сыра вырезать рога.
Салат выложить в порционные формы.
Посыпать зеленью.
Выложить бычка.
Глазки сделать из гвоздики, ноздри — перец горошком.
Кетчупом нарисовать колпак.
Из натертого белка выложить опушку и помпон.
Приятного аппетита!